На 12.03.2017г. в гр. Велико Търново се проведе регионалният кръг на състезанието по професии „Най-добър млад сервитьор” и „Най-добър млад готвач” организирано от Министерството на образованието и науката.
Домакини бяха Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон”, гр. Велико Търново.
В състезанието взеха участие десет отбора от Северна България. След изтеглен жребии за поредността на отборите, нашите състезатели Ивелин Илиев - категория „Сервитьор” с ръководител Ивелина Енчева и Звезделина Иванова - категория „Готвач”, с ръководител инж. Анета Владимирова, и двамата от 11 б клас на Професионална гимназия по лека промишленост и строителство започнаха своето участие под номер 6.
За сервитьора състезанието се изразяваше в подреждане на маса по предварително подготвено меню, обслужване на гостите, предлагане на бяло и декантиране на червено вино.
Майсторски приготвените ястия от готвача Звезделина: предястие от френско козе сирене с бадеми, сушени кайсии и бисквити от лимец; рулца от бяла риба върху канапе от изпържен патладжан с орехов сос и шоколадови трюфели с ментов сладолед, и донесоха поздравления от гостите в ресторанта.
За готвачите жури с председател Даниел Петров дегустираха приготвените ястия от състезателите и присъдиха второ място на Звезделина Иванова.
Сервитьора ни също бе оценен по достойнство и получи грамота.
В националният кръг на състезанието „Най-добър млад готвач”, което ще се проведе на 20 - 22.04.2017 г. в гр. Пловдив, ще участва младата ни надежда Звезделина Иванова с ръководител инж. Анета Владимирова.
Нека пожелаем на Звезделина дръзновение и постигане на още по-високи резултати в Националния кръг на състезанието в гр. Пловдив.
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
