Учениците от 9б клас ни показаха как чрез образованието могат да създадат нещо истински ценно и вдъхновяващо. В рамките на проектно-базирано обучение те издадоха електронната книга „Бабините рецепти“, която е резултат от задълбочено проучване на традиционни рецепти, характерни за техния край. Това не беше просто учебна задача – учениците се превърнаха в истински изследователи, които с любов и уважение се свързаха със своите баби, за да съберат ценни рецепти, предавани от поколение на поколение.
Проектът не само разкри пред тях кулинарното богатство на традиционната кухня, но и ги срещна със стари, почти забравени думи и названия на продукти и подправки, които преди не бяха чували. Така те не просто учеха как се приготвят ястията, но и възстановиха връзката с културата и историята на своя край. С подкрепата на своите учители по готварство, български език и компютърни технологии, учениците създадоха впечатляваща електронна книга, която днес представиха с гордост. Часът завърши с дегустация на вкусна торта от точени кори, приготвена от Мелина от 9б клас по рецепта на нейната баба. Тази торта, съчетала умението на младите с мъдростта на възрастните, символизира не само постиженията на учениците, но и връзката между поколенията, която този проект успя да укрепи.
В СПГ „Алеко Константинов“ се изграждат не само професионалисти, но и млади хора, които ценят своите корени и с гордост предават тази култура на следващите поколения.
