Ученици от професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг" от 11б клас направиха мост между изучаваното по руски език и учебна практика по кулинарни техники и технологии. Крайният резултат от получените нови знания бе приготвянето на салата "Мономах".
Вдъхновени от личността на княз Владимир Мономах, те проучиха исторически и любопитни факти за живота му - историята на "шапката" на княз Мономах, заменена от Петър I с императорската корона и пътят на Шапката от княжеската глава до новогодишната трапеза и начина за приготвянето на салатата.
В предварителното проучване и изготвяне на презентация взеха участие и младите компютърни специалисти от класа.
Всички заедно се насладиха на вкусното ястие.
Инициативата е резултат от двегодишната работа на педагози от гимназията по програма "Училища за пример" на фондация "Заедно в час", цел на която е подобряване на благополучието, средата и резултатите на учениците чрез усвояване и прилагане на различни техники, ресурси и инструменти в класната стая.
